お願いして産直に買出しに行って来ました。
今の時期、あまり豊富に野菜が売っていなくて
寂しいですが、今回は琴丘の道の駅で、珍しい
野菜をＧＥＴしました。
セルリアックと言う日本では根セロリとか
芋セロリと呼ばれるセロリの仲間だそうです。
ヨーロッパ野菜だそうで、袋の説明書き
（知らない野菜につけてあると嬉しいですよね
←細かな心使いが嬉しいです。）
には、皮をむいてシチューや煮物・スープなど
にするととてもおいしい野菜です。
とあったのですが
我が家では、サラダとキンピラにしました。
ほのかなセロリの香りと味でおいしかったです。
ton-poo-rouが「セロリの味がする。アンティ
チョークかと思っていた。」とボケをかまして
いましたが…
今度は、シチューや煮物にしてみようと思います。
by shao_ron_poo
Ｏｉｓｉｘの紹介をしてますので、気がむいたらどうぞ。
今週の特集は、新生活応援フェア。
http://www2.odn.ne.jp/koboota/oisix_top.html
ホームページで、健康・食品・ドライブなど紹介してますので、
気が向いたらどうぞ。
http://www2.odn.ne.jp/koboota
