裏の方がちょっと色がきたなかったんでイマイチかなぁと思ってましたが、料理してみると甘さとほくほく感が美味しかったです。
天ぷらは、ホックホックでおいしい!(^^)! チクワの天ぷらも、ついでに大好き！
煮物は、冬の定番ですね。甘さがまして、疲れがやわらぐ気がします。
○かぼちゃの豆知識
Ｑ：なぜ、冬至にかぼちゃを食べるといいの？
Ａ：本来かぼちゃは夏が旬の野菜ですが、かぼちゃは保存に強く、切ったり、
傷をつけたりしなければ長期保存できます。
夏の太陽を浴びたかぼちゃを大事に保存し、風邪が流行したり緑黄色野菜
が不足したりする冬季に、かぼちゃを食べて健康を維持する目的があった
ようです。
Ｑ：なんでかぼちゃっていう名前？
Ａ：カンボジア経由で持ち込まれたから、なまってカンボジャ→かぼちゃ
（なんか、ダジャレ好きな同僚が喜びそうなネタです）
１１月のおとりよせの紹介と感想はこちらです。（一部まだ商品リンクができてませんが）
http://www2.odn.ne.jp/koboota/oisix_200511.html
Ｏｉｓｉｘの紹介をしてますので、気がむいたらどうぞ。
http://www2.odn.ne.jp/koboota/oisix_1.html
○かぼちゃの効能
